Víkend za dveřmi, to si žádá recept na nějaký dobrý koláček? Tenhle kakaový strouhaný s tvarohem miluju❤️, tak jsem ho upravila do fit podoby???
•
Kulatou formu o průměru 18 cm si vyložte pečícím papírem a boky vymažte olejem.
•
Na těsto si smíchejte 200 g celozrnné pšeničné mouky, 2 žloutky, 50 ml oleje, lžičku prášku do pečiva, 15 g kakaa, 50 ml čekankového sirupu a mléko dle potřeby. Vše zpracujte v tužší lepivé těsto, mléko přilévejte podle potřeby. Dvě třetiny těsta vmačkejte na dno formy. Třetinu dejte alespoň na hodinu do mrazáku.
•
Mezitím si připravte náplň: půl sáčku vanilkového pudinku uvařte ve 250 ml mléka, nechte zchladnout a promíchejte s vaničkou tvarohu. Přidejte zbylé 2 bílky a oslaďte podle chuti. Nalijte na těsto.
•
Nastrouhejte/nadrobte zbylé těsto z mrazáku a pečte na 180 stupňů cca 40 minut⏱
•
Pokud budete zkoušet, určitě se nezapomeňte podělit o dojmy? Pěkný čtvrtek!??♀️
Hodnotenia
