Bábovka. Žádná fitness verze, ale taková ta klasika, kterou si s chutí a bez výčitek dáte u babičky?? v neděli odpoledne ke kávě☕️ nebo čaji. Díky jablkům? v těstě je vláčná a lehká. • Pokud mě nějakou tu dobu znáte, tak už víte, že nezastávám názor, že mouka a cukr patří mezi “bílé jedy”☠️ Nakládat s nimi musíme opatrně, to ano, ale vše je o balancu? Tak se tím zbytečně nenechte děsit a stresovat. • Recept mám od Kačky @_milluji_ a jen lehce jsem ho upravila??‍? • Potřebovat budete: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 a půl hrnku nahrubo nastrouhaných jablek?, 2 vejce, 1 hrnek kefíru (já stále kefíruju s @wugikefir), 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku cukru, 1 kypřící prášek, 1 lžička sody, skořice, citronová nebo pomerančová kůra. Můžete přidat i špetku vanilky. • Oddělíme bílky od žloutků, bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Vše kromě bílků pečlivě smícháme, nejdřív suché a pak mokré suroviny. Bílky vmícháme ke směsi a vlijeme do formy. Já mám novou nepřilnavou @nordicwareusa z @giftlab.cz, ta se nemusí vymazávat a vysypávat, takže se s ní skvěle pracuje. • Pekla jsem cca 45 minut na 180 stupňů - horní a spodní ohřev. Tak co, kdo si upeče na neděli??