Total rating: 4.9
29.07.2018
Smotanovo ovocná ??❤️? Korpus: 4 vajcia 150 g práškového cukru v4 lyžice rastlinného oleja 150 g hladkej múky 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva Krém: 250 ml smotany na šľahanie 250 g mascarpone 3 lyžice práškového cukru 3 lyžičky vanilínového cukru POSTUP: korpus:Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Za stáleho miešania prilejeme olej. Nakoniec po častiach vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a napokon zľahka primiešame aj tuhý sneh z bielkov. Dno tortovej formy vystelieme papierom na pečenie a boky vytrieme maslom a vysypeme múkou. Cesto vylejeme do formy a pečieme pri 180 °C asi 35 minút. Po upečení necháme vychladnúť a prekrojíme na polovicu. krém: V miske pri nízkych otáčkach vyšľaháme smotanu na šľahanie, mascarpone, práškový a vanilínový cukor na tuhý, hladký krém. Dáme ho stuhnúť do chladničky. Časti svetlého korpusu natrieme malinovým džemom. Na spodnú časť korpusu s džemom nanesieme vrstvu smotanového krému a naukladáme ovocie, naň pridáme zvyšok smotanového krému a položíme vrchnú časť korpusu. Dáme stuhnúť do chladničky. Potom celú tortu natrieme zvyšným krémom a lopatkou uhladíme. Opäť necháme poriadne zachladiť.
67
5
0
0
0