V ankete ste drvivou väčinou hlasovali za recept, tak nech sa páči. ? Kedže M. neje veľmi mäso, pripravovali sme dve verzie - tuniakovo-cuketovú a hovädziu. Čo to vlastne potrebuješ? Priprav si lasange, cibuľu, cesnak, lúpané paradajky, mozzarelu, mleté hovädzie, tuniaka v konzerve, bazalku a na bešamel - maslo, múku a mlieko. Najprv si pripravíš náplň - na panvici orestuješ cibuľku, cesnak, pridáš mleté hovädzie (alebo tuniaka s na plátky nakrájanou cuketou) a po chvíľke pridáš lúpané paradajky (kľudne môžeš použiť aj pasírované paradajky), dochutíš soľou, čiernym korením, bazalkou a všetko to spolu na panvici povaríš cca 15 minút. V ďalšom hrnci si pripravíš bešamel. Najprv roztopíš cca 60 g masla, potom pridáš 50 g hladkej múky z čoho spravíš takú bielu zápražku a postupne, za stáleho miešania pridávaš cca pol litra mlieka a soľ. Keď to máš hotové, tak si pripravíš zapekaciu misku na lasange, ktorú trocha potrieš maslom a dáš tam prvú vrstvu bešamelu a na ňu prvý plátok lasange. Na neho už vrstvíš pripravenú zmes (hovädzie alebo tuniak), ďalšia vrstva bešamelu a mozzarella a uzavrieš to lasnagou. Takto to opakuješ až kým nenaplníš celú misku a na záver dáš vrstvu bešamelu a nastrúhaný tvrdý syr podľa vlastného výberu. Pečieš v rozohriatej rúre na 175C cca 40 - 45 minút. Easy. ? Dúfam, že sa ti lasange podaria a prajem dobrú chuť.?#tasteofkosice #kosice #košice #slovakia #slovensko #dnesjem #dnesvarim #lasange #lazane #beef #tuna #basil #mozzarella #vkuchyni #foodblog #foodblogger #foodblogfeed #foodstagram #foodphotography #italy #italia #tasty #recepty #recipe