Dnes trocha mimo košickej témy, ale toto určite stojí za to.? Včera sme s M. naplno využili nedeľu a vybehli sme na malý výlet do Tatier. Cestou späť sme sa zastavili v Poprade v podniku @fajnarybka kde sme zažili to, prečo ma baví robiť tento blog - ozajstný foodporn. Hoci v KE máme @maikosushikosice a @koshi.sushi ktoré ponúkajú vynikajúce sushi, na popradskú Fajnu Rybku podľa môjho skromného názoru proste nemajú (sorry not sorry). ? Prečo? Lebo ak by si ochutnal ich 1. uramaki california sake, v ktorom bol v sezame zabalený losos, uhorka, avokádo, philadelphia a pažítka a 2. vyprážané tempura roll sake avocado, v ktorom bol losos, avokádo, jarná cibuľka, ryža a riasa nori, bol by si z toho mimo rovnako ako my. ??? Tak štavnaté (uramaki), chrumkavé (tempura roll) a chuťovo doladené rolky som v živote nejedol (a to na fotke ešte nie sú pikantné maki). Okrem chuti nás však dostal vizuál roliek vyšperkovaný do dokonalosti. (sorry za foto, ale nebolo už dobré svetlo). Aby som to uzavrel - vo Fajnej Rybke ponúkajú umelecké dielo a perfekcionizmus na tanieri. ? #tasteofkosice #tasteofpoprad #poprad #slovensko #slovakia #tatry #ta3 #fajnarybka #fajna #rybka #sushi #uramaki #sake #california #tempura #roll #avocado #nori #foodblogfeed #foodblog #foodblogger #foodporn #foodgasm #dnesjem #vkuchyni