Mäkkučké a šťavnaté cviklové brownies ❤️
Potrebujeme:
500g cvikly,
100g masla,
200g čokolády,
100g hladkej múky,
30g kakaa,
150g práškového cukru (ja som dala asi polovicu a doladila som to medom)
Postup: Cviklu som si ošúpala, nakrájala na kúsky a uvarila do mäkka. Následne som ju scedila a spolu s čokoládou a maslom dala do mixéra, kde sa maslo aj čokoláda od horúcej cvikly krásne roztopia. V druhej miske som si vymiešala vajíčka s cukrom, až kým sa nevytvorila pena, do ktorej som následne primiešala cviklovú zmes. Nakoniec som pridala múku a kakao. Piekla som na vymastenom a múkou vysypanom plechu s rozmermi 23x28 cm, čiže z tých menších. 20 minút na 180-tich stupňoch, ale pre istotu skontrolujte špáratkom :) Nakoniec som posypala mrazenými malinami a pokvapkala medom. :)
Hodnotenia
