TamiBakes: Vyborný jednoduchý cheesecake s bielou čokoládou a malinami♥️ Základ: •200g maslových sušienok •100g masla Posekať sušienky, zmiesať s roztopeným maslo, dať do formy (priemer 24cm) a zapiecť v rúre, cca 10min a 180 stupňov Plnka: •500g mascarpone •250g kyslá smotana •2 vajcia •3PL hladkej múky •vanilka (struk/pasta) •300g bielej čokolády Všetko spolu zmiešať a pridať rozotopenú čokoládu, vyliať na sušienkový základ a piecť na 140 stupňov približne 70min. Ak chcete aby bol úplne rovný je dobre ho piecť v hlbokom plechu a dať okolo vodu:) Malinový vrch: •mrazené maliny (ja som dala celý sáčok) •2PL zlatý klas •2PL cukor Prevariť maliny s cukrom, prepasírovať cez sitko, vrátiť do hrnčeku a uvariť aj so zlatým klasom (ten tam pridať rozmiešaný v troche vody) do zhustnutia, za stáleho miešania a rýchlo naliať na vychladnutý cheesecake. Robievam to aj s mangom, maracujou, jahodami.. akékoľvek ovocie, akurát v prípade potreby pridať viac vody.

Total rating: 5.0

07.10.2018

Rating 4.62

Vyborný jednoduchý cheesecake s bielou čokoládou a malinami♥️ Základ: •200g maslových sušienok •100g masla Posekať sušienky, zmiesať s roztopeným maslo, dať do formy (priemer 24cm) a zapiecť v rúre, cca 10min a 180 stupňov Plnka: •500g mascarpone •250g kyslá smotana •2 vajcia •3PL hladkej múky •vanilka (struk/pasta) •300g bielej čokolády Všetko spolu zmiešať a pridať rozotopenú čokoládu, vyliať na sušienkový základ a piecť na 140 stupňov približne 70min. Ak chcete aby bol úplne rovný je dobre ho piecť v hlbokom plechu a dať okolo vodu:) Malinový vrch: •mrazené maliny (ja som dala celý sáčok) •2PL zlatý klas •2PL cukor Prevariť maliny s cukrom, prepasírovať cez sitko, vrátiť do hrnčeku a uvariť aj so zlatým klasom (ten tam pridať rozmiešaný v troche vody) do zhustnutia, za stáleho miešania a rýchlo naliať na vychladnutý cheesecake. Robievam to aj s mangom, maracujou, jahodami.. akékoľvek ovocie, akurát v prípade potreby pridať viac vody.

Copy link Instagram