Kuracie prsia na medovo sójovej omáčke so zeleninou a ryžovými rezancami. Tento skvelí recept som našla na instagrame @buzzfeedtasty s tým že som ho trošku upravila podľa svojej chuti?.
MÔJ RECEPT:
Suroviny:
3 nakrájané kuracie prsia
Soľ
Korenie
1 lyžička dreveného cesnaku
1/2 šálky sójovej omáčky ( dávala som od oka, podľa chuti)
1/3 šálky medu (môžete dať menej, tak ako ja, ak to nechcete mať príliš sladké)
1 a pól lyžičky sezamových semienok
1 nakrájanú cibuľu
Ryžu alebo ryžové rezance
Zeleninu podľa chuti- ja som použila: brokolicu, mrkvu nakrájanú na tenké plátky, zavárané bambusové plátky, na tenko nakrájanú papriku a fazuľové strúčky
Postup:
Na oleji si osmažím mäso, ktoré osolím a okorením, pridám cesnak, med, sójovú omáčku a sezamové semienka. Všetko premiešam. Mäso si odložím ale šťavu nechám v panvici a pridám zeleninu (tú ktorá sa dlhšie dusí si radšej podusím predtým v inom hrnci) na chvíľu zakryjem pokrievkou a nechám dusiť. Mäso zmiešam zo zeleninou aj zvýšenou omáčkou. Podávam s ryžovými rezancami.
Dobrú chuť ?