Raw johodová torta
Korpus:
80g pomixovaných ovsených vločiek
30g mandľová múka (ja som použila úžasne jemnú od @nuttery_official )
20g kokosová múka
180g ďatle
20g sušené brusnice
1PL kokosový olej
1ČL vanilkový extrakt
Plnka:
250g kešu (namočených na 5 hodín)
2PL mandľové maslo
1PL kokosový olej
1-2 PL med
1/2 banán
10ks čerstvých jahôd
šťava z 1/2 citróna
1ČL vanilkový extrakt
Postup: vločky, a obe múky rozmixuj, pridaj ďatle, brusnice a zvyšok ingrediencii na korpus a mixuj až kým nemáš tuhú hmotu (aj tak najlepšie vymiešať rukami). Vylož dno a okraje tortovej formy touto hmotou.
Ďalej rozmixuj kešu na jemný krém a pridaj všetky ostatné ingrediencie a mixuj až kým nebude táto hmota úplne jemná. Nalej na pripravený korpus, ozdob a vlož do mrazničky na 4 hodiny.
Dobrú chuť! ?