Total rating: 4.9
19.03.2021
Parené buchtičky😋 500g polohrubej múky 1 kocka droždia 400 ml mlieka 30g kryštálového cukru Štipka soli Lekvár podľa chuti Maslo Kakao Postup: Z vlažného mlieka, droždia, 1PL cukru a 1 PL múky si urobíme kvások, ktorý necháme 10 minút odpočívať. V miske si zmiešame múku, cukor, štipku soli, pridáme kvások a vypracujeme hladké cesto. Cesto necháme kysnúť na teplom mieste 1 hodinu. Vykysnuté cesto vyvaľkáme na hrúbku približne 0,7 cm a vykrajujeme krúžky ľubovoľnej veľkosti. Naplníme lekvárom, zabalíme a vytvarujeme guličky, ktoré necháme ešte asi 10 minút nakysnúť. Buchty paríme 10 minút. Hotové ich môžeme poliať roztopeným maslom a posypať kakaom. 😋 Dobrú chuť!❤️
45
0
0
1
1