Arašidové brownies Cesto: 150 g maslo, 220 g cukor krupicový, 70 g kakaový prášok, 1/2 KL soľ, 2 PL voda, 2 ks vajce, 60 g múka hladká, 80 g arašidy solené Arašidový krém: 160 g cukor práškový, 80 g maslo arašidové, 6 PL mlieko plnotučné Poleva: 200 g čokoláda horká, 100 ml smotana na šľahanie Na cesto si roztopíme maslo a na malom plameni ho necháme zhnednúť. V mise zmiešame cukor, kakao, múku, soľ a vodu. Prilejeme horúce maslo a metličkou vymiešame. Po jednom primiešame vajíčka. Na záver do cesta pridáme slané arašidy. Malý plech vyložíme alobalom a potrieme roztopeným maslom. Cesto vylejeme na alobal a v rúre vyhriatej na 160 °C pečieme cca 25 minút. Necháme vychladnúť. Arašidový krém: Pripravíme si arašidové maslo, cukor a mlieko.V mise vyšľaháme elektrickým šľahačom hladký krém.Rozotrieme ho na vychladnuté cesto. Poleva: Smotanu zohrejeme, odstavíme, pridáme kúsky čokolády a vymiešame hladkú polevu. Polevu vylejeme na arašidový krém a necháme v chladničke cca hodinu