Total rating: 4.9
19.02.2021
Kto má rád pudingové koláče? 🙈🙋🏻 postup na pletenie Vám dám do story 🙂 Pudingový pletenec ☺️ Potrebujeme na 1 závin: 250g hladkej múky 135ml mlieka 1 balíček vanilkového cukru 25ml oleja 11g droždia Na plnku: 250ml mlieka 1 pudingový prášok (ja som dala karamelový) 2 PL cukru 70g masla _________________________________ Na cesto si zohrejeme mlieko, trochu si z neho odlejeme a rozdrobíme doň droždie, necháme chvíľu postáť. Zvyšné suroviny zmiešame v miske, pridáme kvások a vypracujeme jemné cesto, ktoré necháme na teplom mieste prikryté hodinu kysnúť. Medzitým si pripravíme plnku, uvaríme hustý puding a do ešte teplého zamiešame maslo, za občasného miešania necháme vychladnúť. Vykysnuté cesto vyklopíme z misky, vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5cm, potrieme pudingovou plnkou. Cesto zrolujeme ako roládu, čo najtesnejšie. Ostrým nožom prerežeme roládu po celej dĺžke. Jednu polovicu necháme preložíme na pekáč, druhou ju prekrížime asi v polovici (vytvoríme X) a prepletieme. Cesto dáme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme 20-25 minút. Dobrú chuť 🤗 . . . . #puding#puddingcake#babkacake#kysnutecesto#dobrejedlo#dnesjem#daybyme#pudding#caramel#caramelcake#caramelpudding#homemade#hobby#photo#photooftheday#photography#like#followme#follow#slovakia#europe#girl#weekend#friday#thankyou
36
0
0
1
0