Dnes som pre Vás pripravila jeden z mojich najobľúbenejších receptov ☺️ak ste milovníci cestovín, syra a cesnaku, určite si prídete na svoje 😛 🍝 Aglio olio po mojom 🍝 Špagety (množstvo som neodhadla ešte nikdy 😂) Olivový olej Maslo 5-6 strúčikov cesnaku (kľudne aj menej) 1-2 chilli papričky 200g paradajok cherry Petržlenová vňať Soľ (najlepšie hrubozrnná) Parmezán, Grana Padano alebo iný podobný syr __________________________________________ Cherry paradajky rozkrájame na polovice, posolíme a dáme piecť pri 200°C asi 15-20 minút. Dáme si variť vodu na špagety, medzitým na slabom plameni rozpustíme maslo s olivovým olejom, do ktorého pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a chilli papričky. Do vriacej vody dáme špagety. Keď budú hotové, pridáme ich do hrnca s olejom, cesnakom a chilli. Vodu nevylievame! Vďaka škrobu, ktorý sa vyvaril zo špagiet vytvoríme omáčku. Pridáme ½ naberačky vody, špagety poriadne posypeme najemno nastrúhaným syrom a rozmiešame. Postup opakujeme, kým nebudeme mať špagety obalené omáčkou. Na záver pridáme pečené paradajky a nasekanú petržlenovú vňať. Dobrú chuť 🤗