Hokkaido lievance s tvarohom, karamelizovanými jabĺčkami a hruškami :) Potrebujeme: Na lievance: 250g hokkaido tekvice 2-3 PL hladkej múky 1 vajce 1 vanilkový cukor 1ČL kyp. prášku 1dcl mlieka kokosový olej(na ktorom ich budeme piect) Na ovocie s karamelom: 50g masla 2 PL trstinovéh cukru 2 jablká(ošúpané a nakrájané na kocky) 2 hrušky(ošúpané a nakrájané kocky) Na tvarohovú plnku: 250g jemného tvarohu 2PL pršákového cukru(med alebo javorový sirup) Postup: Tekvicu umyjeme, nakrájamé na mesiačiky, vyložíme plech papierom na pečenie a dáme zapiecť do rúry na 10 minút na 200 stupňov. Potom ju vyberieme, ošúpeme, nakrájame na kocky, pridáme vajíčko, vanilkový cukor a spolu vymixujeme v mixéri na kašu. Prelejeme túto zmes do misky, pridáme mlieko, múku a kypriaci prášok. Necháme chvíľku postáť. Nezabudnite že cesto má byť hustejšie :) Pripravíme si karamel. V malom hrčeku roztopíme maslo s trstinovým cukrom. Na miernom ohni miešame dokým sa kryštáliky cukru neroztopia. Potom pridáme hrušky nakrájané na kocky, chvíľku podusíme aby zmäkli a nakoniec pridáme aj jablká. Odstavíme z ohna. Lievance pečieme na slabšom ohni aby sa nám pekne prepiekli a neprihoreli nám. Keď sú upečené, vrstvíme na ne tvatoh s cukrom, ktorý sme si vymiešali a striedame lievanec, tvaroh, lievanec tvaroh.... Na vrch poukladáme jabĺčká a hrušky a lievance polejeme karamelom. Môžeme posypať orieškami :) Tadáááá :) Dobrú chuť :)