Včera som skúšala pripraviť tento jahodový raw koláčik podľa receptu, ktorý sa zrodil v mojej hlave :) :) :). Tu je recept:
2 banány
2 PL kakaa
1 1/2 šálky ovsených vločiek
500g mascarpone
3 PL kyslej smotany
med alebo cukor na dochutenie krému
2 kompóty jahôd
Postup:
Banány popučíme, pridáme kakao, ovsené vločky a všetko spolu zmiešame. Zmes natlačíme do tortovej formy:
Mascarpone, kyslú smotanú a med/cukor spolu vymiešame a nalejeme na korpus:
Navrch poukladáme jahody a zalejeme to želatínou, ktorú sme si pripravili zo šťavy z jahodového kompótu.
Necháme na noc v chladničke a môžeme podávať :)