CHUTNE A ZDRAVO Špenátové lievance so syrovo-hubovou omáčkou a kuracím mäsom. Budeme potrebovať: - ovsené vločky 1/2 hrnčeka - vajíčko 2ks - biely jogurt 3PL - špenát (za hrsť) - sampiňony (podľa potreby a chuti) - kuracie prsia (podľa potreby) - feta sýr (podľa potreby) - mlieko - paradajky - plátkový sýr (podľa chuti) - soľ, mletá paprika, korenie,... Postup: V miske si zmiešame ovsené vločky, špenát, vajíčka a jogurt. Osolíme. Kto má rád cesnak kľudne môže strúčik pridať. Ponorným mixérom to zmixujeme na primeranú hustotu. Podľa potreby pridávame ovsené vločky. Ak máme želanú hustotu pridáme na panvicu kúsok oleja a upečieme. Následne si pripravíme na suchej panvici kuracie mäso dozlatista, ktoré sme pred tým osolili, okorenili. Kľudne si ho nakrájajte na kocky alebo môžte tiez na plátky ako som to spravil ja. (viď foto) Zároveň si pripravujeme na dalšej panvici sampiňovú omáčku. Nakrájané sampiňony (alebo iné huby) si osmazime na kúsku oleja. Ak sú dostatočné osmažené, prídáme zmiesané mlieko (1/2 pohára) s bielým jogurtom (3PL). Po čase pridávame Feta sýr až kým nedostaneme primeranú hustotu. Omáčku som veľmi nesolil keďže sýr, ktorý som použil bol dost slaný. Necháme trošku povrieť. A recept je hotový: Servírovanie nechám na Vás, medzi lievance kludne dajte zeleninu, iné druhy syra a podobne. Dobrú chuť.