Total rating: 4.8
08.02.2018
CHUTNE A ZDRAVO Krevety s brokolicou a ryžou Budeme potrebovat (2-3 porcie): -krevety (cca 100-150g) -brokolica (jedna hlávka) - ryža (1 1/5) - kukurica (podla chuti) - cibuľa (1/5ks) -olivový olej alebo máslo - feta syr (na zahustenie omáčky) - sladké chili (1-2PL) - soľ, korenie ... (podľa chuti) Postup: 1. Uvarime si ryžu. Ja som použil guľatozrnú. 2. Brokolicu pokrajame na male ruzicky, aby bola tepelna priprava co najkratsia. Brokolicu si uvaríme v osolenej vode. (ja mám radsej keď je chrumkavejšia, ale dnes sa mi trošku rozvarila) 3. Na panvici si rozpalíme olivový olej (maslo) oprazime v ňom cibuľu pokrájanú na kusky. Pridame rozmrazene krevety a poprazime ich (na silnom ohni). 4. Pridáme uvarenú brokolicu a kukuricu. 5. Trochu posmažíme a podlejeme trochou vody. 6. Necháme chvílku vrieť a následne pridáme feta sýr podla potreby a redukujeme aby omáčka nebola príliš riedká. 7. Podla potreby dosolíme, dokoreníme ... 8. Do zdredukovanej omáčky pridáme sladké chili a pochúťka je hotová. 9. Podávame s ryžou. Dobrú chuť ;)
37
5
2
0
0