Koláč bez mena #sugarfree (Pomer surovín je upravený tak aby bolo cesto vyššie, nie ako na fotke, kedže to bola jedna z mojích nedeľných improvizácií. Chutovo je ale veľmi dobrý.) Budeme potrebovať: - krehké žitné plátky 200g - vajcia 2x - med 6PL - kokos 5PL - biely jogurt (nízkotučný) 4PL - mlieko - holandké kakao 4PL - kypriaci prášok 12g - BB puding krupicový vanilková príchuť 2x50g - čerešne (kompót) Postup: 1. V miske si zmixujeme ponorným mixérom alebo v kuchynskom robote žitné plátky, vajcia, 4PL medu, biely jogurt, kokos, holanské kakao, kypriaci prášok do pečiva. 2. Do misky prilievame pocas mixovania mlieko aby nám vzniklo cesto nie veľmi riedke, ale ani nie veľmi husté. 3. Ak máme cesto pripravené, rovnomerne ho dáme do pečiacej formy, ktorú sme si natreli maslom. 4. Pečieme v predohriatej rúre na 185 stupňoch priblízne 30 minút. 5. Ak je cesto/korpus hotový necháme ho vychladnúť. Pudingová poleva 1. Počas pečenia si pripravíme pudingovú polevu. 2. Do hrnca dame cca 1/2l mlieka do ktorého pridáme 2PL medu a necháme variť až kým nezovrie. 3. V malej myske si zmiešame dva balíčky budingu v asi 1-2dl mlieka. 4. Ak mlieko zovrie vlejeme obsah malej misky do vriaceho mlieka a za stáleho miešania miešame až kým puding nezhustne. 5. Puding necháme vyhladnúť a sem-tam ho premiešame. Na hotový korpus natrieme vychladnutý puding a ozdobíme čeršnovým kompótom. Dobrú chuť.