Tvarohovo-makové řezy aneb když ještě nebyl sníh ?
Ingredience:
Na těsto:
- 300 g hladké mouky
- 3 domácí vejce
- 100 ml oleje
- 1 lžička prášku do pečiva
- 100 g cukru krystal
- 1 lžíce kakaa
Na tvarohovou náplň:
- 400 g měkkého tvarohu
- 2 domácí vejce
- 150 g moučkového cukru
- 1 lžička nastrouhané citrónové kůry
- 2 jablka
Na makovou náplň:
- 250 g mletého máku
- 100 g moučkového cukru
- špetku mleté skořice
- 200 ml smetany
Na dozdobení
- strouhaný kokos
- kaki
Postup:
Vejce s cukrem ušleháme do pěny. Postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva, kakaem a olej. Hotové těsto naneseme na plech vyložený pečícím papírem.
Tvaroh prošleháme s vejci, moučkovým cukrem a citrónovou kůrou.
Do rendlíku dáme mák, smetanu, skořici a cukr. Směs krátce svaříme a dáme stranou.
Na těsto na plechu dáme nakrájená jablka na plátky. Na ně rozetřeme tvarohovou náplň a pak makovou. Pečeme při 170 °C asi 40 minut.
Ozdobíme strouhaným kokosem a kaki. Dobrou chuť!
Hodnotenia
