Karamelové košíčky 🤤 Recept: Cesto 200g maslovych sušienky 100g masla Plnka 180g kryštálového cukru 70g masla 140ml smotany na šľahanie 50g lotusky Ozdoba Drobné ovocie Postup: Rozmixujeme keksíky a pridáme do nich zmäknuté maslo a premiešame. Do plechu na muffiny dáme papierové košíčky a do nich natlačime keksíkovu zmes a pritlačíme po bokoch a na spodu. Dáme piecť do trúby na 5-10 min pri 180 stupňoch. Plnka: v hrnci roztopíme cukor. Keď je cukor roztopený postupne k nemu pridávame maslo a premiešame. Potom postupne pridávame aj smotanu a miešame (pozor na paru). Keď je Plnka celistva odstavíme a necháme vychladnúť. Rukou rozdrvime lotusky a necháme aj také väčšie kúsky. Do vychladnutych košíčkov nalejeme vychladnuty karamel tak do polky, pridáme nadrvene lotusky a zalejeme ešte karamelom. Nakoniec dáme ovocie a dáme stuhnúť do chladničky najlepšie cez noc nech karamel dobre stuhne. 💜