Repová bábovka vegan
Potrebuješ:
1,5 hrnčeka hladkej špaldovej múky
1/2hrnčeka kakaa
1/2 hrnčeka trstinového cukru
1/4 čl. sódy bikarbóny
1 čl. prášku do pečiva
štipka soli
1 väčšia uvarená a rozmixovaná repa
1/4 hrnčeka oleja
1 hrnčeka sójového mlieka
1/2 hrnčeka nasekanej čokolády
Postup:
V 1 miske zmiešať všetky suché suroviny a v 2. mokré suroviny.
Do suchých surovín postupne prilievame mokré a všetko spolu zmiešame. Na záver pridáme nasekanú čokoládu a premiešame.
Formu na bábovku si vytrieme olejom a posypeme múkou. Vylejeme do nej cesto, pečieme na 200 stupňoch asi hodinu.
Po upečení a vychladnutí polejeme rozpustenou čokoládou.
Hodnotenia
