Moje prvé makronky, síce ružové trochu popraskali ale na chuti ich to neoberá ?
Stačí zmiešať šálku 3-krat preosiatej mandlovej muky so šálku práškového cukru, vyslahat si sneh z 3 bielkov do ktorého pridáme 1/4salky kryštáloveho cukru. Zafarbime podľa nálady a urobíme kolecka, ktoré necháme 40 minút schnut. Potom pecieme v dobre zohriatej rúre na 150 stupňov asi 10-12minut.