Môj prvý cheesecake
Cesto:
300g maslových sušienok
50g tekutého masla
Zmiešaš, dáš do papierom vyloženej formy a pečieš asi 12 minút na 180 stupňoch.
Popritom si pripravíš krém:
400g kyslej smotany
500g jemného tvarohu
80g trstinového cukru (ja som ho rozmixovala na práškový)
1 vajíčko
5pl hladkej múky
Hrsť na jemno nasekanej bielej čokolády
Všetko zmiešaš, naleješ na zapečený korpus a dáš piecť na 45minut na 150 stupňov. Po upečení necháš vychladnúť vo forme.
Je to síce bez ozdobenia ale chuť naň bola väčšia ako ešte čakať na polevu z horúcich čučoriedok ?
Hodnotenia
