Total rating: 5.0
20.04.2020
Tvarohovo-čučoriedkový koláčik Potrebujeme: Cesto: - 250 g hladkej múky - 125 g masla - 75 g práškového cukru - 1 vajce - štipka soli - 30 ml studenej vody Krém : -250g jemného tvarohu - vanilkový cukor - 2PL práškové cukru - 70g masla - 250g čučoriedok Postup: Hladkú múku zmiešame s maslom, práškovým cukrom, vajcom, soľou a vodou. Cesto vyhnetieme ručne alebo pomocou mixéra. Vyhnetené cesto zabalíme do potravinovej fólie a dáme na hodinu do chladničky. Po hodine ho vyberieme z chladničky a vyvaľkáme na pomúčenej doske. Cesto prenesieme do maslom vymastenej formy a vytvarujeme okraje. Pred vložením do rúry nesmieme zabudnúť poprepichovať vidličkou cesto, aby sa nám nedvíhalo. Pečieme 20 – 25 minút na 180 stupňov, dokým okraje nezačnú hnednúť. Upečené cesto vyberieme z rúry a necháme ho vychladnúť. Po vychladnutí ho začneme napĺňať krémom. Všetky ingrediencie na krém zmiešame dokopy pomocou mixéra a dáme ho na vychladený koláč. Dozdobíme čučoriedkami a vložíme aspoň na hodinu do chladničky. Po hodine môžete koláčik vybrať a pochutnať si na ňom. Dobrú chuť!
64
1
0
0
0