Kakaové perníčky
Potrebujeme:
-300 g hladkej špaldovej múky
-80 g masla (82%)
-7 PL medu
-1 vajíčko
-2 PL kakaa
-pol ČL perníkového korenia
-pol ČL škorice
-pol ČL bezfosfátového prášku do pečiva
-1 bielok na potretie
Postup:
V miske zmiešame múku, prášok do pečiva, kakao, perníkové korenie a škoricu. Pridáme med, vajíčka a zmäknuté maslo a vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a dáme na pár hodín schladiť. Potom cesto rozvaľkáme na hrubší plát a vykrajujeme perníčky, ktoré ukladáme na plech s papierom na pečenie. Potrieme bielkom, pridáme orechy a pečieme 10 minút na 180 stupňoch. Dobrú chuť :)
Hodnotenia
