Kakaovo-perníkové crinkles
Potrebujeme (20 ks):
Cesto:
-2 šálky celozrnnej hladkej špaldovej múky
-60 g masla (82%)
-2 vajíčka
-3 PL trstinového cukru
-1 PL kakaa (kopcovito)
-1 ČL perníkového korenia
-troška škorice
-1 bezfosfátový prášok do pečiva
Ostatné:
-práškový cukor (alebo strúhaný kokos) na obalenie
Zmixujeme múku, zmäknuté maslo, vajíčka, cukor, kakao, perníkové korenie, škoricu a prášok do pečiva. Zo zmesi vypracujeme cesto, ktoré dáme na 2 hodiny do chladničky. Ak by sa Vám zdalo, že ingrediencie sa pri miešaní moc nespájajú v pohode prihoďte ešte jedno vajíčko a trochu masla. Potom z cesta vytvarujeme guličky, obalíme ich v práškovom cukre a dáme zapiecť do rúry na 170° na 15 minút
Citrónovo - kokosové sú robené podľa receptu @klaudi_rimka
Hodnotenia
