Cuketové brownie
2 hrnčeky (300 g) najemno nastrúhanej cukety
1 hrnček špaldovej múky
4 PL kakaa
200 g bieleho jogurtu
3-4 PL medu/xylitolu
1 PL kokosového oleja
1/2 ČL škorice
1/2 ČL prášku do pečiva
Najskôr spolu v miske zmiešame všetky mokré suroviny vrátane nastrúhanej cukety a následne do nich vmiešame suché suroviny.
Vzniknuté cesto vylejeme do papierom na pečenie vystlatej formy (s rozmerom cca 25x25 cm) a brownie pečieme zhruba 50 minút pri 180 stupňoch, do stuhnutia.