Čočkové kari a tilápie ???
RECEPT: červenou cibulku osmahneme na trošce oleje, přidáme na kostičky nakrájené brambory, batáty, červenou čočku, mrkev a necháme vše lehce osmahnout. Přidáme veggy koření exotic od @kotanyi_cz , kari koření a po chvilce zalejeme vodou, aby se vše uvařilo. Osolíme, opepříme. Ke konci vaření jsem přidala ještě trochu květáku, protože doma zbyl. Když kari zhoustlo, vmíchala jsem lžíci zakysané smetany. Můžete přidat i trošku citronové kůry.
Co se týče množství, záleží čistě na Vás (já dala cca dvě velké brambory, dvě malé mrkve, čtvrtku batáty a asi 2-3 hrsti čočky a hrstičku květáku). Tohle množství vyšlo cca na 3 porce. Podávala jsem s tilápií, kterou jsem osmahla jen na pánvi (koření - sůl a pepř). ??
Hodnotenia
