Včera po 30k krokoch to chcelo niečo výživné … A ešte to má aj krásnu farbu 💞💞💞 Na cviklovú omáčku potrebujeme: 💕 hrsť kešu orechov 💕 hrsť vlašských orechov 💕 1/2 cibule 💕 3 strúčiky cesnaku 💕 soľ, korenie 💕 šťavu z 1/4 citróna 💕 1 PL olivového oleja 💕 cviklu Ostatné suroviny: 💕 cestoviny 💕 Vopred uvarená biela fazuľa 💕 Bazalka 💕 Tofu Na troške oleja si osmažíme orechy, neskôr pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a na záver cesnak. Keď je všetko opečené, do hladka zmes pomixujeme s cviklou, citrónovou šťavou, olejom a koreninami. V prípade potreby riedime vodou z cestovín. Omáčku zmiešame s al dente uvarenými cestovinami a aby to malo viac bielkovín, primiešame bielu fazuľku. Zdobíme bazalkou, ideálne nie takou z lidla, ktorá mi zdechla asi po 8 hodinách a do chrumkava opečeným tofu 💕