Žĺtkové rezy Suroviny 15 dkg múka polohrubá 250 g maslo 25 dkg cukor práškový 6 ks bielky 25 dkg orechy vlašské pomleté Poleva:6 ks žltky 30 dkg cukor práškový Postup 1 Maslo vymiešame s cukrom na hladko . 2 Pridáme do neho pomleté orechy , zamiešame a polohrubú múku . Všetko dobre vymiešame a nakoniec si primiešame zľahka tuhý vyšľahaný sneh z bielok. 3 Plech / ja som si ho vystlala alobalom / , nemusí byť , stačí ho namastiť a posypať múkou. Cesto rozotrieme na plech. 4 Dáme piecť na 35 minút na 180 stupňov do elektric. trúby. Pred dopečením si spravíme žltkovú polevu . Cukor vymiešame so žltkami na hladkú polevu.  Ešte na horúci koláč nanesieme polevu a uhladíme. Dáme na chvíľu stuhnúť do chladničky a môžeme pokrájať na rezy . Krájame nožom namočeným v teplej vode. 😊🍰