Žemľovka s jablkami a tvarohom
INGREDIENCIE
6 ks
suchší rožok
5 ks
jablko
250 g
hrudkovitý tvaroh
3 ks
vajce
1 ks
vanilkový cukor
1 ks
škoricový cukor
1 PL
med
1 PL
šťava z citróna
2 dl
mlieko
2 PL
práškový cukor
POSTUP
1.
Do misy si nalejeme mlieko, pridáme vanilkový cukor, 2 žĺtka a rozmiešame metličkou. Rožky nakrájame na štvrtiny a namáčame v mlieku. Do vymastenej formy ukladáme vedľa seba namočené rožky.
2.
Tvaroh si zmiešame s 1 žĺtkom, 1 lyžicou medu a šťavou z citróna. Dáme ho na vrstvu z rožkov. Jablka očistíme a nastrúhame. Pridáme k ním škoricový cukor a navrstvíme ich na tvaroh. Potom dáme zas vrstvu namočených rožkov.
3.
Žemľovku dáme do vyhriatej rúry asi na 15-20 minút. Pred koncom pečenia si vyšľaháme sneh z bielkov a z 2 PL práškového cukru a natrieme ho na vrch žemľovky. Pokračujeme v pečení asi 5 minút. Hotovú žemľovku môžme posypať práškovým cukrom.
Dobrú chuť vám prajem ??