Zdravé kokosové raffaello guličky Ingrediencie 1,5 HR ovsených vločiek (odporúčam tieto) 3 HR kokosu + 70g na obalenie (odporúčam tento) 110g roztopeného masla 3/4 HR trstinového cukru (prípadne xylitolu) (odporúčam tento) 200g sušeného mlieka 1/4 až 1/2 HR vody (čím menej, tým lepšie) 1 vanilkový struk alebo 1 ČL vanilkového extraktu lieskové oriešky (voliteľné) (odporúčam tieto) Postup Ovsené vločky si pomlieme, alebo rozmixujeme v mixéri takmer na múku. V mise zmiešame pomleté ovsené vločky s kokosom, sušeným mliekom, trstinovým cukrom, vanilkovými zrnkami (alebo extraktom), roztopeným maslom a 1/4 hrnčekom vody. Cesto ručne vymiesime a ak je príliš suché, pridáme ešte trocha vody. Ak ste náhodou pridali príliš veľa vody a cesto je veľmi mazľavé, dajte ho na 15 minút do chladničky. Keď je cesto hotové, robíme z neho guličky, ktoré obalíme v kokose. Do každej guličky môžeme vložiť lieskový oriešok. Guličky skladujeme v chladničke v uzavretej dóze. Nutričné hodnoty/ 1 guľôčkaKCal78 KCalSacharidy7 gVláknina1 gBielkoviny2 gTuky5 g 😊😊