Zdravé brownies s arašidovým maslom
INGREDIENCIE
100g špaldovej múky
2 vajíčka
3 prezreté banány
50g holandského kakaa
2 PL kokosového oleja
50g arašidového masla
50g kvalitnej horkej čokolády
2 ČL prášku do pečiva
sladidlo podľa chuti (použila som 4 PL medu)
voliteľné: oriešky, proteín
POSTUP
Banány rozmačkáme vidličkou, pridáme k nim vajíčka, olej, sladidlo a poriadne premiešame. V druhej miske zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva. Mokré suroviny vlejeme do suchých a zamiešame. Cesto vlejeme do malého plechu alebo zapekacej misy (28x19cm) vystlanej papierom na pečenie. Arašidové maslo ohrejeme v mikrovlnke a nakvapkáme ho na cesto. Opačným koncom lyžice cesto jemne premiešame. Čokoládu nakrájame na kúsky a posypeme ňou vrch brownies. Pečieme 30 minút na 180°C. Hotové brownies môžeme dozdobiť arašidovým maslom a hoblinkami čokolády.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Na 1 kúsok, celé brownies som nakrájala na 12 kúskov
Kalórie: 156
Bielkoviny: 4g (ak chceme viac, použijeme proteín)
Sacharidy: 22g (z toho vláknina 2g)
Tuky: 7g
??
Hodnotenia
