Zdravá krtkova torta s tajnou ingredienciou Ingrediencie na cesto: 400g uvareného cíceru 100g jablkového pyré (odporúčam toto) 3-4 PL medu (odporúčam tento) 3 PL kakaa (odporúčam toto) štipka škorice na plnku: 500g jemného tvarohu sladidlo (med/xylitol/stévia - podľa potreby) (odporúčam tento) strúhaný kokos (voliteľné) (odporúčam tento) 60g horkej čokolády (odporúčam túto) 2 veľké banány Postup Všetky ingrediencie na cesto si spolu v sekáčiku rozmixujeme na homogénnu hmotu (môžeme aj po častiach). Cesto poriadne rozmiešame a premiestnime ho do papierom na pečenie vystlatej tortovej formy (s priemerom zhruba 20cm). Cesto pečieme 45-55 minút pri 180 stupňoch, dokým nenadobudne pevnú konzistenciu. Upečený korpus necháme vychladnúť a následne z neho pomocou lyžice vydlabeme vnútro, pričom necháme asi 1 cm od okrajov a od spodku formy. Banány zbavíme šupky, priečne ich rozrežeme a poukladáme na spodok korpusu. V miske si zmiešame jemný tvaroh s čokoládou nasekanou na kúsky, sladidlom podľa chuti a prípadne aj so strúhaným kokosom. Vzniknutú plnku nanesieme na korpus s banánmi. Plnku nakoniec posypeme namrvenou, vydlabanou časťou korpusu. Tortu dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 4 hodiny. 😊🍰