Zapekané palacinky s tvarohom
Suroviny
0.5 l
mlieko
0.5 l
voda
0.1 l
olej
3 ks
vajce
štipka
soľ
450 g
múka polohrubá
Plnka:500 g
tvaroh hrudkovitý
2 ks
cukor vanilkový
podľa chuti
cukor kryštál
hrozienka
citrónová kôra
zálievka:0,6 l
mlieko
2 ks
vajce
olej
strúhanka
2 polievk.lyžice
cukor kryštál
Postup
1
Z prísad na palacinky si urobíme cesto, necháme ho postáť aspoň hodinu a potom pečieme palacinky. Pripravíme si tvarohovú plnku.
2
Palacinky plníme tvarohom, zrolujeme, prekrojíme na polovicu a ukladáme do vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča / ten môj má rozmery 29x23x6cm/. Rady palaciniek sa do polovice prekrývajú. Mne sa do pekáča zmestí 11 palaciniek, čiže 22 polovičiek.
3
Takto zaplníme celý pekáč.
4
V 6 dl mlieka rozhabarkujeme 2 vajcia, 2 lyžice cukru, zalejeme palacinky a pečieme 45-50 minút na 190 stupňov.
5
Upečené palacinky necháme aspoň 15 minút postáť a potom už len krájame, papáme a vychutnávame.
😊😊
Hodnotenia
