Vynikajúce medovníčky Suroviny 350 g hladká múka 200 g práškový cukor 2 ks vajcia 1 lyžička mletá škorica 5 ks zomleté klinčeky 40 g mleté orechy 2 lyžice med 1/2 lyžice sóda bikarbóna žĺtok (na potieranie) Postup prípravy 1 Do preosiatej múky vmiešame cukor, orechy, škoricu a klinčeky. 2 Med za stáleho miešania zohrejeme nad parou a pridáme sódu bicarbónu. Vznikne pena, ktorú vlejeme do múky. 3 Pridáme vajcia a všetko spolu dobre vypracujeme. 4 Lepkavé cesto necháme odstáť v chlade, najlepšie do druhého dňa. 5 Odpočinuté cesto na doske rozvaľkáme na hrúbku ½ až ¾ cm a ozdobnými formičkami vykrajujeme medovníčky. 6 Poukladáme ich ďalej od seba na vymastený plech a potrieme žĺtkom. 7 Do stredu medovníčka spravíme jamku, dáme do nej slivkový lekvár a ozdobíme orechom. 8 Pečieme vo vyhriatej rúre. 😊😊