Vynikajúca hrnčekový recept na cuketový perníkSUROVINY
3 hrnčekypolohrubej múky
1 hrnčekkrupicového cukru
1 bal.prášok do perníka
1 bal.vanilkový cukor
2 lyžičkysódy
2 lyžicekakaa
½ lyžičkyškorica
štipkusoli
1 hrnčekmlieka
½ hrnčekaoleja
2 ksvajcia
2 lyžicelekváru
2 hrnčekynahrubo nastrúhané cukety
POSTUP PRÍPRAVY
Najskôr si zmiešame všetky suché suroviny. Postupne pridáme tekuté - mlieko, olej, vajíčka a lekvár. Premiešame a do takto pripraveného základu pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu.
Pripravíme si vyššie plech, vyložíme ho papierom na pečenie a nalejeme cesto. Ak nemáte papier na pečenie, môžete plech vymažeme tukom a vysypať hrubou múkou.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi pol hodinu. Ja som však piekla 40 minút, rúra mi pečie pomalšie, preto sa riaďte tou svojou.
Na záver vrch polejeme rozpustenou čokoládou.
🙂🍰