Total rating: 5.0
31.12.2019
Výborná hrnčeková bublanina - ingrediencie - hrnček 250 ml 2 hrnčeky polohrubej múky 1 hrnček kryštálového cukru 2 ks vanilínový cukor 1 ks kypriaci prášok   1 hrnček mlieka 3 ks vajec ½ hrnčeka oleja čerešne, alebo iné obľúbené ovocie Hrnčeková bublanina s ovocím - postup receptu Cesto si pripravíme tak, že si zmiešame „suché“ a „mokré“ ingrediencie. V jednej miske si zmiešame múku s kryštálovým cukrom, vanilínovým cukrom a kypriacim práškom do pečiva. V druhej miske si metličkou vymiešame vajcia s mliekom a olejom. Potom do múky vlejeme mokrú zmes a vymiešame si vláčne cesto. Plech vystelieme papierom na pečenie alebo dôkladne potrieme olejom. Vylejeme cesto, poukladáme vykôstkované čerešne alebo iné sezónne ovocie a pečieme cca 30 minút pri teplote 170-180oC. Môžeme použiť aj kompótové ovocie. Ak máme veľa ovocia, môžeme použiť väčší plech cca 30x40 cm, bude nižší, pečieme kratšie. Keď chceme bublaninu vyššiu, pečieme na menšom plechu a pečieme dlhšie, aby sa prepiekol.  Po upečení môžeme hrnčekový koláčik posypať práškovým cukrom, prípadne pridať kopček šľahačky alebo zmrzliny, dozdobiť medovkou.  Dobrú chuť. ??
5
0
0
0
0