Tvarohový koláč s marhuľami
INGREDIENCIE
CESTO
250 g
hladká múka
150 g
práškový cukor
2 ks
žĺtok
70 g
maslo
podľa chuti
citrónová kôra
štipiek
soľ
PLNKA
400 g
macanej psenice
100 g
cukor
podľa chuti
citrónová kôra
200 g
syr Ricotta
2 ks
vajce
300 g
marhuľa
POSTUP
1.
Všetky suroviny dáme do misky a mixujeme dovtedy kým sa hmota nezačne mrviť. Potom cesto presunieme na dosku a vypracujeme ho do hladka a odložíme do chladničky.
2.
Pšenicu,cukor nasypeme do hrnca,pridáme kôru z citróna a zahrievame na sporáku,kým sa všetko nespojí a nevytvori hladku hmotu. Potom necháme vychladnúť a zapracujeme do toho tvaroh,žĺtky,sneh a marhule.
3.
Rozvaľkáme cesto,vložíme do okrúhlej formy,naplníme zmesou a pečieme.
??