Tvarohový koláč s malinami
Suroviny
Cesto:4 ks
vajcia
200 g
cukor práškový
200 g
múka polohrubá
1 dl
voda, olej
1 dl
prášok kypriaci
Plnka:500 g
tvaroh hrudkovitý
puding vanilkový
250 ml (šľahačka)
smotana na šlahanie
maliny čerstvé
150 g
cukor práškový
2 balíčky
želé červené tortové
Postup
1
Najprv si upečieme klasickú piškótu. Vymiešame žĺtka s cukrom, pridáme vodu a olej. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do žĺtkov vmiešame múku s PDP a pridáme sneh z bielkov. Vylejeme na plech vyložený mastným papierom a upečieme.
2
Kým sa cesto pečie, uvaríme si podľa návodu vanilkový puding. Ja som ale dala len 400 ml mlieka, aby bol hustejší. Potom si vyšľaháme aj šľhačku dotuha. V mise si vymiešame tvaroh s cukrom.
3
Do tvarohu vmiešame vychladnutý puding a vyšľahanú smotanu
4
Nakoniec pridáme aj maliny, jemne ich tam vmiešame.
5
Plnku natrieme na upečené cesto.
6
Podľa návodu pripravíme tortové želé a nalejeme ho na koláčik.
7
Koláčik necháme trošku stuhnúť a papáme.
??