Tvarohový dezert Míša rezy 1.  vaječný žĺtok 4 kusy • cukor práškový 75 gramov Žĺtky a cukor vyšľaháme do peny. 2.  vaječný bielok 4 kusy Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh. 3.  kakao - prášok 10 gramov • olej slnečnicový 1 polievková lyžica K žĺtkom vmiešame kakao a olej. 4.  múka polohrubá 75 gramov • jedlá sóda (sóda bikarbóna) ¼ čajovej lyžičky V múke rozmiešame sódu bikarbónu ( alebo kypriaci prášok) a postupne vmiešame do cesta. 5.  Jemne vmiešame sneh z vaječných bielkov. 6.  maslo • múka polohrubá Formu na pečenie (priemer 28 cm) vymastíme maslom a vysypeme múkou. Vlejeme cesto. 7.  Pečieme 10 min. pri teplote 180°C. 8.  maslo 250 gramov • cukor práškový 125 gramov Maslo, zohriate na izbovú teplotu, vyšľaháme dohladka s cukrom. 9.  tvaroh jemný mäkký 500 gramov Pridáme tvaroh... 10.  ...a vyšľaháme. 11.  Tvarohovú plnku navrstvíme na vychladený korpus a vyhladíme. Dáme do chladničky na 2 hodiny tuhnúť. 12.  maslo 75 gramov • čokoláda na varenie 55% 150 gramov • olej slnečnicový 1 čajová lyžička Maslo rozpustíme s čokoládou v parnom kúpeli. Vmiešame olej. 13.  Čokoládovú polevu nalejeme na zákusok. Poleva sa krásne leje, netreba ju rozotierať, stačí ľahko ponakláňať formu. Necháme stuhnúť v chlade ďalšie 2 hodiny. 14.  Po  celkových štyroch hodinách chladnutia je možné dezert krájať a servírovať, avšak odporúčame jeho chladnutie po dobu 24 hodín. ??