Tvarohový blesk s mandrínkami
Potrebujeme:
Na cesto:
100 g masla alebo margarínu vychladené
200 g cukor
2 (S) vajcia
375 g hl. múka
2 1 / 2 lyžičky prášok do pečiva
Na vrch:
500 g smotanový syr (mascarpone, alebo iný – môže byť aj pomazánkové maslo)
500 g jemný tvaroh
4 vajcia
1 ks. vanilkový cukor
200 g cukor
1 / 4 litra mlieko
2 polievkové lyžice oleja
Zavárané mandarínky
Postup:
Zmiešajte všetky prísady na drobivú zmes, navrstvíme do hlbokého plechu a dobre zatlačíme na plech (plech si predtým vyložíme papierom na pečenie).
Na krém zmiešame všetky prísady okrem mandarínok a navrstvíme na cesto, mandarínky rozložíme na vrch.
Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 30-40 minút.
??
Hodnotenia
