Tvarohové rezy s jahodamiSUROVINYCesto:
3 ksvajce
1 lyžicavoda
80 gkryštálový cukor
1 lyžicakakao
1 lyžicaolej
100 gpolohrubá múka
1/2 lyžičkyprášok do pečiva
Krém:
750 gtvaroh
120 gkryštálový cukor
1 bal.vanilkový puding
300 mlmlieko
Vrch:
1 kgjahody
1 bal.červené želé
POSTUP PRÍPRAVY
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, postupne pridáme vodu, olej a nakoniec aj polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.
Pripravené cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20-25 minút.
V mlieku necháme rozpustiť cukor, pridáme pudingový prášok a uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Tvaroh mixérom vyšľaháme (môžeme pridať práškový cukor - podľa chuti) a postupne pridávame po lyžiciach vychladnutý puding. Plnku navrstvíme na upečený plát cesta.
Na tvarohovú plnku naukladáme jahody, ktoré zalejeme pripraveným tortovým želé. Želé si pripravíme podľa návodu na obale - každé želé je iné, preto je potrebné sa presne riadiť pokynmi, ktoré uvádza výrobca.
Odložíme do chladničky na minimálne 2-3 hodiny a podávame.
🙂🍰