Tvarohové koláčiky so slivkovým lekvárom Suroviny 500 g múka hladká 50 g cukor kryštálový 300 ml mlieko 2 ks žĺtok 30 g droždie 1 bal cukor vanilkový 100 g maslo soľ tvaroh jemný lekvár slivkový  na potretie vajce Posýpka:100 g múka hrubá 90 g cukor kryštálový 90 g maslo Postup 1 Z vlažného mlieka, vanilkového cukru a droždia pripravíme kvások. V mise zmiešame hladkú múku, kryštálový cukor, žĺtky, zmäknuté maslo a štipku soli. Prilejeme kvások a vypracujeme vláčne cesto. Cesto prikryjeme čistou utierkou a necháme kysnúť 30 minút. 2 Vykysnuté cesto na doske premiesime. Rozvaľkáme ho na hrúbku asi 0,5 cm a vykrojíme kolieska s priemerom 8 cm. Kolieska naplníme tvarohom. Plnku v kolieskach zabalíme tak, aby vznikli malé buchty. Dnom pohára každú buchtu trochu stlačíme a spravíme v nej priehlbinku, ktorú naplníme tvarohom a džemom. 3 Koláče poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie ďalej od seba, aby sa počas pečenia nezlepili. Okraje cesta potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme pripravenou posýpkou. Na plechu ich ešte asi 10–15 minút necháme podkysnúť. Pečieme v predhriatej rúre asi 20 minút pri teplote 180 °C dozlatista. ??