Total rating: 5.0
16.06.2020
Tvarohová torta s jahodami Cesto: 6 vajec 6 lyžíc trstinového cukru 8 lyžíc špaldovej múky 4 lyžice pomletých vlašských orechov Plnka: 1 500 g mäkkého tvarohu 150 g bieleho jogurtu med podľa chuti 30 g želatíny trochu mlieka Na ozdobu: 250 g čerstvých jahôd biolekvár podľa chuti na potretie cesta Celé vajcia vyšľaháme s cukrom. Po lyžiciach pridávame preosiatu múku s vlašskými orechmi. Zľahka premiešame. Cesto rozdelíme na dve časti, ktoré každú osobitne upečieme vo vymastenej, vysypanej okrúhlej tortovej forme s priemerom 23 centimetrov. Upečené cestá necháme vychladnúť. Jedno vychladnuté cesto vo forme potrieme lekvárom, navrstvíme plnku a prikryjeme druhým cestom, ktoré potrieme lekvárom. Necháme v chlade odstáť aspoň 15 hodín. Po stuhnutí rozložíme na povrch torty pokrájané jahody a nakrájame ju na kúsky. Plnka: Tvaroh dáme do misy, ochutíme medom a vymiešame. Do mlieka dáme napučať želatínu. Po rozpustení ju zamiešame do jogurtu a pridáme do vymiešaného tvarohu. ??
10
0
0
0
0