Sunquickové rezy INGREDIENCIE   CESTO 10 ks vajcia 250 g krupicový cukor 130 g hladká múka 110 g solamyl 1 ks kypriaci prášok 330 ml sunquick PLNKA 300 ml mlieko 120 g kryštálový cukor 1 ks vanilkový puding 250 g maslo POLEVA 300 g práškový cukor 3 PL sunquick 2 PL horúca voda POSTUP  Môj obľúbený zákusok ku kávičke.  1. Postup: Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme múku zmiešanú so solamylom a kypriacim práškom. Cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti. Každú zvlášť upečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie pri teplote 180°C doružova. 2. Z mlieka, cukru a pudingu uvaríme hustú kašu. Necháme ju vychladnúť. Maslo vyšľaháme do peny a pridáme vyhladnutú kašu. 3. Oba pláty polejeme po celej ploche sunquickom rozriedeným vodou (cca 2dl) (3 lyžice si z neho odložíme na polevu). Spodný potrieme krémom a priložíme druhým plátom. Zaťažíme a dáme na 3-4 hodiny do chladničky. 4. Z cukru, sunquicku a vody vymiešame hustú polevu. Natrieme ňou koláč a necháme zaschnúť pri izbovej teplote. ??