Šťavnatý tvarohový koláč Suroviny 300 g múka polohrubá 200 g cukor práškový 3 ks vajcia celé 1 PL zarovnaná sodá bikarbóna 2 PL kakao 1 dcl olej 3 ks smotana kyslá pochúťková plnka:250 g (jedna kocka) tvaroh hrudkovitý 1 ks žĺtok 4 PL cukor práškový 1 čl maizena 50 g maslo rozpustené  na posypanie cukor práškový Postup 1 najskôr si vyšľaháme práškový cukor s celými vajíčkami 2 potom postupne pridávame 3 kélimky pochúťkovej smotany, zmixujeme 3 múku, sódu bikarbónu zamiešame s kakaom, pridáme to do cesta znovu zamiešame a nakoniec tam vlejeme aj 1 dcl oleja 4 plnku si pripravíme nasledovne: najskôr si roztopíme 50g masla...do misky vložíme tvaroh, žĺtok, práškový cukor, maizenu a vychladnuté, tekuté maslo ( nie horúce!) 24s 5 lyžičkou všetky suroviny na plnku zamiešame 6 pripravené kakaové cesto si rozdelíme na dve polovice...prvú polovicu vylejeme na plech vyložený pečiacim papierom a ukladáme rovnomerne lyžičkou tvarohovú plnku... 7 keď sme všetku plnku minuli, tak nalejeme na vrch druhú polovicu kakaového cesta 8 rozohrejeme si pečiacu rúru na 220 stupňov a pečieme asi 35 minút...(samozrejme výška teploty aj doba pečenia sa nemusí zhodovať s mojimi údajmi)...je individuálna pri každej pečiacej rúre 9 koláč je upečený, ak vpichneme špáratko a to ostane po vytiahnutí uplne čisté, nelepkavé...vytiahneme z rúry a necháme vychladnúť 10 posypeme práškovým cukrom a pokrájame na ľubovolné tvary ??