Total rating: 4.9
22.01.2020
Šťavnatý makový koláč s jablkami Suroviny 500 g maku mletého 500 ml mlieka 500 g práškového cukru 800 g jabĺk 12 lyžíc detskej krupice 250 g masla 1 prášok do pečiva 1 lyžička sóody práškový cukor na posypanie Postup prípravy 1. Krok Zomletý mak si dáme do hrnca zalejeme ho horúcim mliekom, prikryjeme a necháme vsiaknuť po dobu asi 30 minút.Potom mlieko scedíme a mak premixujeme v mixéri. 2. Krok Jablká umyjeme olúpeme a nahrubo nastrúhame..Vyžmýkame ich ak majú veľa šťavy. 3. Krok maslo si vymiešame s práškovým cukrom do peny, a pridáme k nemu žĺtka..Miešame kým nám nevznikne našuchorená hmota. 4. Krok Primiešame krupicu, prášok do pečiva spolu so sódou, jablká aj mak..Všetko premiešame.Nakoniec vmiešame tuhý sneh vyšľahaný z bielkov.Cesto vylejeme na plech vložený s papierom na pečenie asi 35 x 24. 5. Krok Pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 60 minút..Potom necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom. ??
11
1
0
0
0