Šťavnatý makovo čerešňový koláč Budeme potrebovať: Na cesto 250 g maku 1 hrnček práškového cukru 1 hrnček polohrubej múky 1 ČL prášku do pečiva 250 ml mlieka 2 PL slnečnicového oleja 1 vajce 450 g zaváraných čerešní Na krém 1 balíček vanilkového pudingu 3 PL kryštálového cukru 120 ml čerešňovej šťavy z kompótu Postup prípravy: Čerešňový kompót si otvoríme a necháme ovocie odkvapkať od šťavy. Šťavu potom odložíme bokom a čerešne vykôstkujeme. Pripravíme si cesto. Zmiešame všetky suché suroviny – mak, múku a práškový cukor, pridáme prášok do pečiva a poriadne premiešame. Postupne prilejeme olej, vajcia a mlieko a vymiešame hladké cesto. Pekáč si vymastíme maslom a vysypeme múkou a vylejeme doň cesto. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a pečieme asi 25-30 minút. Plnku si pripravíme jednoducho. Zmiešame pudingový prášok s cukrom a čerešňovou šťavou. Dobre rozmiešame a prisypeme čerešne. Varíme približne 5 minút, kým nám zmes nezačne hustnúť a popritom čerešne drvíme, aby vznikla jednotná hmota.  Čerešňový puding necháme dobre vychladnúť. Keď máme cesto upečené prerežeme ho vodorovne na dve časti. Spodný diel cesta potrieme čerešňovým pudingom a zakryjeme ho vrchným dielom. Koláč necháme odstáť približne 2 hodiny, aby čerešňová plnka dobre zhustla.  Podávame posypané práškovým cukrom. Prajeme dobrú chuť! ??