Šťavnatá maková štrúdľa Ingrediencie 400gramovlístkového cesta130gramovpráškového cukru1⁄2decilitermlieka3polievkové lyžiceslivkového lekváru40gramovmasla100gramovsušených brusníc2kusyväčších jablk1kusbanán250gramovmaku Inštrukcie Príprava plnky:  Najskôr si namočíme sušené brusnice do horúcej vody na približne 10 minút. Vo väčšej miske si vymiešame práškový cukor a 1/2 dcl mlieka do hladka. Pridáme 3 PL slivkového lekváru, rozpustené maslo, brusnice a premiešame. Dve väčšie jablká očistíme, zbavíme jadierok a nastrúhame na jemno. Banán si nakrájame na drobno. Postrúhané jablká a na drobno nakrájaný banán vmiešame do zmesi. Na záver pridáme do zmesi zomletý mak a plnku poriadne premiešame.  1 balenie lístkového cesta si rozdelíme na tri približne rovnaké diely. Prvý diel lístkového cesta vyvaľkáme na tenko. Na cesto natrieme 1/3 plnky a opatrne ho zvinieme do štrúdle (najskôr preložíme okraje a potom štrúdľu zrolujeme). Na záver treba potrieť povrch štrúdle rozšľahaným vajíčkom a veľmi jemne popichať ihlou alebo vidličkou. Postup opakujeme aj pri ďalších dvoch dieloch lístkového cesta. Štrúdľu pečieme pri 180°C približne 20-25 minút. 😊😊